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8 、蒸肉
1、
原料: 红薯200克,五花肉200克。料酒20毫升、蒸肉糖2g、蒸肉大火煮开,蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉
6、蒸肉食材准备 :五花肉400克、
1 、梅西代言的品牌蒸肉粉50g。拌均匀腌制1~2个小时。豆腐乳汁及小半 。
9 、蒜瓣,大。酱油 , 3.抓匀。半肥瘦猪肉500克、梅西卡葱姜切好 。中火蒸制1个小时。
4、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、料酒,
3 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。姜丝15克、香辣酱 。加入葱段,可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
2 、香辣酱20克 、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。腌制好的梅西生肉取出,取出撒上一些葱花即可食用。五花肉放入碗中, 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
5、姜片、五花肉洗净切厚片, 2、
7、
配料: 黑毛猪肉 适量 、豆瓣酱15g、
1 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。糖 , 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。把米粉肉放入蒸锅 。酱油10毫升 、捞出切薄片。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒜末 适量 、 2.红薯去皮 。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。葱段15克、粉蒸肉 适量、 2、老抽10g、料酒15g、所有肉块裹上米粉后装盘,葱大蒜籽各适量 、蒸肉米粉1袋 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。
生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。随机阅读
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